松茸を採るのは難しく、通常のキノコのように地表に顔を出して傘が開ききってしまえば、香りも味も落ちてしまいます。
地表からわずかにしか見えない為、やみくもに探しても採取ができない難点があります。
長年の経験から松茸の場所を特定し旬の時期には多くの松茸を採取しております。
採取した松茸ですが、贈答用やご自身が楽しむちょっと訳ありの松茸まで幅広く販売しております。
仲買市場を通さないため、通常より比較的手ごろな価格でご提供しております。
松茸の産地、信州辰野町川島の山奥で採れた上質で香りのよい松茸をぜひ、ご賞味下さい。
信州松茸屋が原木栽培する夢丸椎茸の販売予定です。(期間:11月~12月)
【ご注文される前に必ずこ確認下さい。】
※当店では松茸が痩せるのを防ぐためと、虫が入っていないかチェックするために石づきを削った状態で発送させていただきます。
※細心の注意は払いますが、生鮮につき稀に虫食い・割れ・カケなどある可能性があります事ご了承ください。
※松茸は自然のもの、 気象条件等よっては収穫量が少ないため、着日の指定はお受けできません。
また、注文を受付した順番で発送しますが、収穫状況により、こ注文されたお客様へ発送できない場合もございます。